KIAFA – Wo das Gute wächst

Auf einem Hügel in Agia, Griechenland – fernab von Industrie, nahe am Ursprung – steht seit Generationen der kleine Olivenhain der Familie Athanasiou. Hier wächst die edle Koroneiki-Olive. Widerstandsfähig und aromatisch, bekannt als die Königin unter den Olivensorten. Diesen Hügel nennt man Kiafa. Ein Ort, an dem Zeit anders vergeht. Wo Oliven noch von Hand geerntet, Böden mit Respekt behandelt und Bäume wie Familienmitglieder gepflegt werden.

Nur die von Hand geernteten Koroneiki-Oliven kommen in die Presse – innerhalb von 24 Stunden kalt extrahiert. Das Ergebnis: ein edles, extra natives Olivenöl mit besonders niedrigem Säuregehalt, intensivem Aroma und hohen Konzentration an Polyphenolen.

KIAFA ­– Feinstes Öl mit Herkunft. Ein Name mit Bedeutung.